Witamina D - znana od lat, poznana na nowo
Zalecane dawki dla osób dorosłych, u których nie stwierdzono niedoborów mieszczą się w przedziale: 800-2000 j.m.- w zależności od masy ciała (witamina D należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach- im większa masa ciała- tym wyższą dawkę należy przyjmować). Wg zaleceń powinniśmy przyjmować ją od października do marca lub przez cały rok, jeśli synteza skórna jest niewystarczająca (np. podczas stosowania kremów z wysokim filtrem w lecie). Dawki stosowane w leczeniu niedoborów są oczywiście dużo wyższe- nie należy jednak leczyć się na własną rękę. Wyniki poziomu witaminy D (a dokładnie kalcydiolu, który jest substratem do syntezy jej aktywnej formy) warto skonsultować z lekarzem, który dobierze odpowiednią dawkę- chociażby po to, aby uniknąć nieprzyjemnych i niebezpiecznych skutków przedawkowania, do których nalezą m.in. wymioty, biegunka, bóle głowy i stawów oraz niewydolność nerek.
Dlaczego nie powinniśmy jednak dopuścić do jej niedoboru? O wpływie witaminy D na kości nie trzeba już chyba przypominać. Ponadto, przeprowadzono wiele istotnych badań klinicznych, dzięki którym wiadomo że witamina D niezbędną jest również do prawidłowego funkcjonowania naszego układu krążenia i układu nerwowego. Jest również ważna w procesie syntezy wielu hormonów, wpływa na metabolizm oraz budowanie odporności.
W jaki sposób witamina D wspiera nasz układ immunologiczny?
Przede wszystkim działa na pierwszej linii naszej obrony immunologicznej poprzez wzmacnianie bariery nabłonkowej np. rogówki, jelit, a także nabłonka naszych dróg oddechowych czy moczowych – sprawiając że ich bariera jest dla wielu patogenów trudniejsza do przejścia. Dodatkowo odgrywa ważną rolę w dojrzewaniu oraz wzmacnianiu makrofagów (czyli komórek, które jako pierwsze docierają na miejsce „inwazji” drobnoustrojów), przy okazji stymulując ich aktywność przeciwdrobnoustrojową. Witamina D odpowiada za aktywację komórek układu odpornościowego, dzięki czemu w wyniku kontaktu z antygenem bakterii lub wirusa, zaczynają się namnażać, co w efekcie umożliwia eliminację patogenów z organizmu człowieka. Ogólnie rzecz ujmując: witamina D wspomaga zarówno naszą odporność wrodzoną, jak i nabytą, dlatego też zapobieganie jej niedoborom jest takie ważne w procesie budowania naszej odporności.
