Co to jest chrząstka?
Chrząstka to twardy, gumowaty materiał pokrywający końce kości w normalnych stawach. Jego główną funkcją jest redukcja tarcia w stawach i działanie jako „amortyzator”. Amortyzująca jakość normalnej chrząstki wynika z jej zdolności do zmiany kształtu po ściśnięciu. Chrząstka może zmieniać kształt, ponieważ składa się w ponad 70% z wody, która może być redystrybuowana podczas ruchu. Na przykład, gdy na kolano działa siła, np. podczas stania lub chodzenia, część wody z chrząstki dostaje się do stawu i pokrywa chrząstkę. Gdy siła nie występuje już, np. gdy siadasz, woda jest wchłaniana, a chrząstka odzyskuje swój normalny kształt. Ponieważ chrząstka nie zawiera nerwów, nie odczuwasz bólu, gdy zachodzą te zmiany kształtu.
Chrząstka składa się z czterech substancji: kolagenu , proteoglikanów, wody i chondrocytów.
- kolagen - oprócz tego, że jest kluczowym składnikiem chrząstki, białko kolagenowe znajduje się również w skórze i ścięgnach. Kolagen zapewnia chrząstce siłę i tworzy szkielet, który mieści inne składniki chrząstki.
- proteoglikany - ta substancja jest połączeniem białka i cukru. Proteoglikany są tkane wokół i przez kolagen, co pozwala chrząstce zmieniać kształt po ściśnięciu. Proteoglikany zatrzymują wodę w chrząstce, która jest redystrybuowana podczas ruchu.
- woda - zdrowa chrząstka zawiera ponad 70% wody. Oprócz działania jako amortyzator w chrząstce, smaruje i odżywia chrząstkę.
- chondrocyty - te komórki produkują nowy kolagen i proteoglikany w chrząstce. Chondrocyty uwalniają również enzymy, które pomagają rozkładać i usuwać starzejący się kolagen i proteoglikany.
Czym jest siarczan glukozaminy i siarczan chondroityny?
Siarczan glukozaminy i siarczan chondroityny są składnikami normalnej chrząstki. Te suplementy diety są dostępne w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością bez recepty. Są budulcem proteoglikanów i wydają się stymulować chondrocyty do wytwarzania nowego kolagenu i proteoglikanów. Suplementy są dobrze tolerowane i bezpieczne. Ponieważ te suplementy stymulują produkcję nowych składników chrząstki, uważa się, że mogą one pomóc organizmowi w naprawie chrząstki uszkodzonej przez chorobę zwyrodnieniową stawów. Istnieją dowody z niektórych badań, że związki te mogą zmniejszać ból związany z chorobą zwyrodnieniową stawów, zwykle w ciągu kilku tygodni do miesięcy po rozpoczęciu terapii. Coraz większa liczba pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów próbuje glukozaminy i siarczanów chondroityny.
